Cây trám đen - Lớp 4 - Tuần 23 - Bài 8

Black Canarium Tree

Quiz

🍃

🍂

🌰

Cây Trám Đen

Vi Hồng, Hồ Thuỷ Giang

Hình dáng cây trám

Ở đầu bản tôi có mấy cây trám đen. Thân cây cao vút, thẳng như một cột nước từ trên trời rơi xuống. Cành cây mập mạp, nằm ngang, vươn toả như những gọng ô. Trên cái gọng ô ấy xoè tròn một chiếc ô xanh ngút ngát. Lá trám đen chỉ to bằng bàn tay đứa trẻ lên ba, nhưng dài chừng một gang.

Hai loại trám

Trám đen có hai loại. Quả trám đen tẻ chỉ bằng nửa quả nhót to, nhưng hai đầu nhọn hơn. Cùi trám đen tẻ mỏng, cứng, có phần hơi khô, xác, không ngon bằng trám đen nếp. Trám đen nếp cũng màu tím như trám đen tẻ, nhưng quả mập, mỡ màng, cùi dày, bấm ngập móng ngón tay cái mà không chạm hạt.

Món ngon và Nỗi nhớ

Cùi trám đen có chất béo, bùi và thơm. Trám đen rất ưa xào với tóp mỡ. Trám đen còn được dùng làm ô mai, phơi khô để ăn dần. Người miền núi rất thích món trám đen trộn với xôi hay cốm. Chiều chiều, tôi thường ra đầu bản nhìn lên những vòm cây trám ngóng chim về. Người bản tôi nhìn lên cái ô xanh treo lơ lửng lưng trời ấy mà biết được sức gió. Xa quê đã ngót chục năm trời, tôi vẫn nhớ da diết những cây trám đen ở đầu bản.

Góc Từ Vựng (10 Từ)

Đầu bản Cổng làng (miền núi).

Gọng ô Khung xương của ô.

Cao vút Rất cao.

Mập mạp To khỏe, đầy đặn.

Ngút ngát Mênh mông, bát ngát.

Trám tẻ Trám loại thường, ít ngon.

Trám nếp Trám loại ngon, dẻo.

Mỡ màng Béo tốt, bóng mượt.

Cùi Thịt quả.

Tóp mỡ Món ăn dân dã.

Nội Dung Chính

Bài văn tả hình dáng và đặc điểm của cây trám đen, công dụng của quả trám đen, đồng thời thể hiện tình cảm gắn bó, nỗi nhớ da diết của tác giả đối với cây trám và quê hương.

Cùng Tìm Hiểu Bài

Câu 1: Thân và cành cây trám đen được tả như thế nào?

Thân cây cao vút, thẳng như cột nước. Cành cây mập mạp, nằm ngang, vươn tỏa như những gọng ô.

Câu 2: Quả trám đen tẻ và trám đen nếp khác nhau ra sao?

- Trám tẻ: Nhỏ, hai đầu nhọn, cùi mỏng, cứng, khô.
- Trám nếp: Quả mập, mỡ màng, cùi dày, mềm, béo, bùi.

Câu 3: Vì sao tác giả nhớ da diết cây trám đen?

Vì cây trám gắn bó với tuổi thơ, với những món ăn ngon và hình ảnh quê hương thanh bình mà tác giả luôn mang trong tim khi đi xa.

Trắc Nghiệm Vui

Câu 1: Cành cây trám được so sánh với cái gì?

Câu 2: Loại trám nào ăn ngon hơn?

🏡 Tình Yêu Quê Hương

Mỗi vùng quê đều có những sản vật riêng. Cây trám đen không chỉ cho quả ngon mà còn là hình ảnh thân thuộc, gợi nhớ quê hương đối với những người đi xa.

Hành trình học tập

Tuần 22 Vẻ đẹp muôn màu

Sầu riêng Chợ Tết Lá bàng

Tuần 23 Vẻ đẹp muôn màu

Hoa học trò Khúc hát ru...

Cây trám đen (Đang xem)

The Black Canarium Tree

Vi Hong, Ho Thuy Giang

Appearance

At the entrance of my village, there are several black canarium trees. The trunk is towering high, straight like a column of water falling from the sky. The branches are chubby, horizontal, spreading out like umbrella ribs. On those ribs, a vast green umbrella spreads round. The canarium leaf is only as big as a three-year-old child's hand but about a span long.

Two Types

There are two types of black canarium. The "plain" canarium (Trám tẻ) is only half the size of a large Oleaster fruit, but both ends are sharper. Its pulp is thin, hard, somewhat dry, and fibrous, not as delicious as the "glutinous" canarium (Trám nếp). The glutinous canarium is also purple like the plain one, but the fruit is plump, fatty, with thick pulp; pressing your thumb nail into it doesn't touch the seed.

Cuisine & Nostalgia

Black canarium pulp is fatty, nutty, and fragrant. It is very suitable for stir-frying with pork cracklings. It is also used to make salted dried fruit (O mai) or dried to eat gradually. Mountain people love black canarium mixed with sticky rice or green rice flakes. Every afternoon, I often go to the village entrance to look up at the canarium canopy waiting for birds to return. People in my village look up at that green umbrella hanging in the sky to know the wind strength. Away from home for nearly ten years, I still miss the black canarium trees at the village entrance dearly.

Vocabulary Corner

Village entrance Đầu bản.

Umbrella ribs Gọng ô.

Towering Cao vút.

Chubby Mập mạp.

Endless/Vast Ngút ngát.

Plain Canarium Trám tẻ.

Glutinous Canarium Trám nếp.

Fatty/Shiny Mỡ màng.

Pulp Cùi.

Pork cracklings Tóp mỡ.

Main Idea

The essay describes the shape and characteristics of the black canarium tree and the uses of its fruit, while expressing the author's deep attachment and nostalgia for the tree and their homeland.

Let's Explore

Q1: How are the trunk and branches described?

The trunk is towering, straight like a water column. The branches are chubby, horizontal, spreading out like umbrella ribs.

Q2: What is the difference between the two types of canarium?

Plain canarium: Small, sharp ends, thin, hard, dry pulp. Glutinous canarium: Plump, fatty, thick, soft, delicious pulp.

Q3: Why does the author miss the tree so much?

Because the tree is attached to their childhood, delicious foods, and the peaceful image of their homeland that they carry in their heart.

Fun Quiz

Q1: What are the tree branches compared to?

Q2: Which type of canarium is more delicious?

🏡 Love for Homeland

Every village has its own specialties. The black canarium tree not only gives delicious fruit but is also a familiar image reminding those who are far away of their homeland.